若狭グジ＆トロアジ

16日に釣ったお魚のお話

やっぱりアマダイはうまかった！！！

若狭グジと呼ばれるブランド品だけあってなんとも絶品♪

魚なんだけどエビのような香ばしさと甘みと小浜沖で釣れる魚で一番うまいんじゃないかな・・・

さらに脂がノリノリでこれからが旬のアジの刺身

船長がトロアジって言うのも納得。うまいっす。ほんとうまいっす。

今週休みは別の釣りを考えていたんですが、このうまさに引き付けられそう・・・

釣りたいより食いたいが先に行く今日この頃です♪